本文目录一览：

• 1、酒店管理、餐饮管理和服务这两个专业是相同的么?
• 2、请问,酒店管理和餐饮管理不一样吗?有什么区别呢,谢谢
• 3、什么是社会餐饮
• 4、社会餐饮与酒店餐饮的区别
• 5、在酒店上餐厅班好还是社会餐饮好?
• 6、我是学酒店管理的,请问不考虑工资的话,凯发k8国际官方网站|酒店管理与社会餐饮实习的时候是在社会餐饮容易一些...

酒店管理、餐饮管理和服务这两个专业是相同的么?

1、酒店管理、餐饮管理和服务这两个专业是有区别的.餐饮管理和服务 这是一个较新的专业.培养目标：培养掌握现代餐饮管理的基本知识和服务技能，凯发k8国际官方网站|酒店管理与社会餐饮从事餐饮业经营管理和服务的高级管理人才与高级技术应用性专门人才。★核心能力：现代饭店餐饮管理与服务技能。

2、有相同的地方，凯发k8国际官方网站|酒店管理与社会餐饮但不一样。因为酒店管理内容包括餐饮管理，内容更全、更多、涉及面也更广。

3、培养目标不同 酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，凯发k8国际官方网站|酒店管理与社会餐饮主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

4、但是酒店管理的范围比餐饮管理要广得多，凯发k8国际官方网站|酒店管理与社会餐饮因为一个酒店里包括的部门有很多很多，除了餐饮部外，还有客房部，宴会部，前厅部，销售部，康体部等等，所以从业时的选择范围就大了。

5、酒店管理：Hotel management，凯发k8国际官方网站|酒店管理与社会餐饮顾名思义，就是学习整个酒店系统里面的运营和管理，其实就是企业管理专业，主要侧重酒店类型企业管理+酒店系统基础部门实操。餐饮管理：Restaurant management，是在酒店管理专业下面的一个分支，更加侧重对餐厅部分的运营、管理和学习。

6、酒店餐饮部的管理与社会餐饮管理也有很大区别，凯发k8国际官方网站|酒店管理与社会餐饮由于酒店的餐饮部隶属整个酒店管理，所以无论是组织架构还是管理服务都有其特点，比如说一般酒店的餐饮管理层级结构多，效率可能不高，服务礼仪比较规范到位，年轻消费者不容易接受，而且消费档次过高，经营方式比较固定，等等这些特点与社会餐饮相比缺少灵活。

请问,酒店管理和餐饮管理不一样吗?有什么区别呢,谢谢 1、不一样，凯发k8国际官方网站|酒店管理与社会餐饮酒店管理除了针对酒店的前厅部、客房部、人力资源等部门的管理外有些还包含餐饮部的管理；而餐饮管理针对的是整个餐饮行业，包括酒店的餐饮部、社会上的餐厅、酒楼等等（如连锁快餐、咖啡厅、粤菜、湘菜馆、火锅）。2、培养目标不同 酒店管理专业：注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。3、有相同的地方，但不一样。因为酒店管理内容包括餐饮管理，内容更全、更多、涉及面也更广。4、从学科上来说，餐饮管理的范围较窄，只能负责餐厅的管理工作，在一家酒店做餐饮管理的最高职位就是餐饮总监了。对餐饮方面学习会比较充足，会对从楼面到厨房，从中餐到西餐等等详细的内容都学习到。5、餐饮管理和酒店管理之间的差距比较大，餐饮管理只是局限性的单一管理，而酒店管理涉及更多的管理方便，例如：酒店管理中包含餐饮、客房、SAP、会议、车队、园林、康乐等。转行是可以的，但是建议您可以从酒店餐饮部做起，先了解整个酒店的运行模式。6、酒店管理：Hotel management，顾名思义，就是学习整个酒店系统里面的运营和管理，其实就是企业管理专业，主要侧重酒店类型企业管理+酒店系统基础部门实操。餐饮管理：Restaurant management，是在酒店管理专业下面的一个分支，更加侧重对餐厅部分的运营、管理和学习。什么是社会餐饮 1、社会餐饮是小规模，中低档次水平，菜肴价格实惠，口味丰富的大众化餐厅。社会餐饮包括饮食店、餐馆、酒家、酒楼、饭馆、饭庄、酒吧、风味馆、专营店、茶楼等。社会餐饮绝大多数都为昙花一现，但也有相当规模的老字号传承。在注重品牌经营的现代社会，新兴餐饮人也愈加关注菜系传承，注重饮食文化。2、社会餐饮包括饮食店、餐馆、酒家、酒楼、饭馆、饭庄、酒吧、风味馆、专营店、茶楼等，主要指专业经营现时烹调加工销售饮食制品并为消费者提供就餐场所和消费服务的企业。3、社会餐饮是小规模，中低档次水平，菜肴价格实惠，口味丰富的大众化餐厅，酒店餐饮则是比社会餐饮更为高级的餐厅。社会餐饮包括饮食店、餐馆、酒家、酒楼、饭馆、饭庄、酒吧、风味馆、专营店、茶楼等，主要指专业经营现时烹调加工销售饮食制品并为消费者提供就餐场所和消费服务的企业。4、社会供餐，顾名思义，就是由社会力量提供的一种公益性餐饮服务，为那些需要帮助的人提供营养均衡的餐饮服务，主要服务于弱势群体，如贫困家庭、流浪人员、残疾人等。社会供餐的经费主要来自于社会捐赠、政府补贴和企业赞助。社会餐饮与酒店餐饮的区别 1、社会餐饮：相对于酒店餐饮而言。多为小规模，中低档次水平，菜肴价格实惠，口味丰富的大众化餐厅。酒店餐饮：酒店内的餐饮机构，具有与酒店规模及标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施，包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。2、酒店餐饮作为酒店辅助类设施项目，其服务对象主要针对入住酒店的客人。而社会餐饮通常是指那些位于大街小巷、为大众提供餐饮服务的小规模、中低档次的餐馆。3、社会餐饮： 相对于酒店餐饮而言。多为小规模，中低档次水平，菜肴价格实惠，口味丰富的大众化餐厅。酒店餐饮： 酒店内的餐饮机构，具有与酒店规模及标准相适应的中餐厅、西餐厅及所必需的饮食供应设施，包括餐具、炊具、家具、厨具以及各种饮食器皿等等。4、社会餐饮是小规模，中低档次水平，菜肴价格实惠，口味丰富的大众化餐厅，酒店餐饮则是比社会餐饮更为高级的餐厅。社会餐饮包括饮食店、餐馆、酒家、酒楼、饭馆、饭庄、酒吧、风味馆、专营店、茶楼等，主要指专业经营现时烹调加工销售饮食制品并为消费者提供就餐场所和消费服务的企业。5、酒店餐饮作为酒店辅助类设施项目，它的服务对象基本面对酒店住宿的客人，社会餐饮就是比较常态的大街小巷开门做生意的饭馆。在酒店上餐厅班好还是社会餐饮好? 1、工作环境：酒店上餐厅班通常在高档场所工作，有更好的氛围和服务条件；而社会餐饮可能涉及到多种不同类型或质量的场所，需要自己权衡。 薪资福利： 酒店服务行业往往以稳定、规范化和具体薪资等方面优势吸引人才；社会餐饮则存在更大波动性但可能也带来更大收益空间。2、如果您更对餐饮和娱乐等领域感兴趣，那么选择在社会餐饮实习可能更好。在这样的环境中，您可能会接触到更广泛和多样化的食品服务行业，包括餐厅、咖啡馆和酒吧等场所，并且可以学习食品烹饪、服务管理和客户服务等方面的技能。此外，考虑您的实习时间和地点。如果您不能搬迁，则应找到就近的实习机会。3、希尔顿酒店。希尔顿酒店月均4500元，包吃包住，月休2天，社会餐饮没有包吃包住，且月休只有1天。希尔顿国际酒店集团（HI），为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支，拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。我是学酒店管理的,请问不考虑工资的话,实习的时候是在社会餐饮容易一些... 首先我们要尊重自己的内心和做决定，这要取决于职业目标和实习期间想要学习的技能及经验。下面给您一些关于在社会餐饮和四五星级酒店实习的考虑因素：其中一个关键的因素是您的职业目标。如果您计划在未来从事酒店管理方面的职业，那么在四五星级酒店实习可能更符合您的职业方向。酒店工资4500和社会餐饮6500的比较： 职业发展规划：你需要考虑每个行业的职业发展前景和机会。如果你对酒店行业有更高的兴趣，并且认为在酒店行业有更好的职业发展和晋升机会，那么选择酒店工资4500可能更合适。我爸就是厨师，甚至以前还是五星级酒店的厨师长，我可以负责任的跟你说，如果你只是单纯的想挣钱，那就去中档酒店当学徒，如果你有野心，想要做自己的主人，那么，就去餐饮行业学习经营，我爸当了一辈子厨师，工资至少一个月近2万块钱，可是现在身体不行了，就是因为在大型酒店太累了。其次西安也不建议去。因为我觉得他跟海南差不多 所以还是建议你来北京。但是在北京，我只推荐给你3家5星级饭店。第一家你可以考虑国际俱乐部饭店，号称是超5星级的饭店。工资很高。当然也要求你的英语水平很好。一般名人都爱去国际俱乐部住。